Der Enzhof in Steinhaus ist einer der geschichtsträchtigsten Höfe des Ahrntals. Aber nicht nur die „adelige“ Vergangenheit ist außergewöhnlich.
Stolz sind Michael und Elisabeth Hofer sowie die Kinder Sigrun, Roman und Noemi vom Enzhof in Steinhaus auf die Geschichte ihres Hofes. Der Hof, der um 1730 entstand, war lange Jahrzehnte im Besitz der Grafen von Enzenberg und Tannenberg und eng mit dem Erzbergwerk in Prettau verbunden. Mit dem Futter, das auf den Wiesen gemäht wurde, wurden die Pferde versorgt, die das Erz aus dem Bergwerk transportierten. In den 1960er Jahren hat die Familie Hofer den Hof von den Grafen von Enzenberg gepachtet und 1980 erworben. „Für die Grafen von Enzenberg war der Hof früher schon ein Musterbetrieb. Heute ist der Enzhof ein moderner Viehwirtschaftsbetrieb. Wieso sollte uns das nicht auch gelingen, haben wir uns gesagt, und alles darangesetzt, damit es klappt“, sagt Michael Hofer. 15 Hektar Wiesen, davon fünf in Pacht, werden von der Bauernfamilie bewirtschaftet, dazu 20 Kühe und 10 Jungrinder versorgt. „Seit 2011 gibt es einen Laufstall. Am Melkstand werden bis zu fünf Tiere gleichzeitig gemolken, bevor die Milch täglich frisch an den Milchhof nach Bruneck geliefert wird.“
Ungewöhnlicher Zuerwerb
Neben der Milch, dem landwirtschaftlichen Haupteinkommen, und dem Urlaub auf dem Bauernhof, verfügt die Familie über zwei weitere Standbeine. Bauer Michael Hofer und die Kinder Roman und Sigrun sind als Skilehrer in der Skischule Klausberg tätig. Die Talstation des Skigebiets liegt nur einen Steinwurf vom Enzhof entfernt. Zudem führt eine neue Skipiste direkt am Hof vorbei. Den Grund dafür hat Michael Hofer den Liftbetreibern zur Verfügung gestellt. Auch Jungbauer Roman ist voll in den Hofbetrieb integriert. Für einen Milchviehwirtschaftsbetrieb ungewöhnlich ist ein weiterer Zuerwerb. Im an den Hof angrenzenden Enz-Waldile betreibt die Familie zusammen mit Partnern einen gut besuchten Hochseilgarten mit insgesamt zehn Parcours, der am Bauernhof-Sonntag geöffnet sein wird.
Bauern und Touristiker brauchen sich gegenseitig
Beim Zu- und Nebenerwerb am Enzhof spiegelt sich die enge Verbindung von Tourismus und Landwirtschaft wider. „Bauern und Touristiker brauchen sich gegenseitig und profitieren voneinander“, ist Michael Hofer überzeugt. Daher ist ihm die Zusammenarbeit dieser beiden für das Ahrntal bedeutenden Sektoren besonders wichtig.
Familie Hofer
5
Familienmitglieder
Elisabeth und Michael Hofer und die Kinder Sigrun, Roman und Noemi
15 ha
Grünland
inklusive Pachtflächen
20
Kühe
und 10 Jungrinder
10
Kletterparcours
im hofeigenen Hochseilgarten
Programm
10 Uhr
Hl. Messe in der Pfarrkirche Maria Hilf in Steinhaus
11.15 Uhr
Festeröffnung beim Enzhof
Ganztägig 11.30–18 Uhr
- Hofführungen mit Familie Hofer
- Verkostung und Verkauf von Milchprodukten
- Kinderprogramm gestaltet von Tagesmüttern der Sozialgenossenschaft „Mit Bäuerinnen lernen – wachsen – leben“
- Bäuerliches Handwerk (Drechseln, Binden von Kuhkränzen, Korbflechten, Besen binden, Klöppeln, Stricken mit Lama-Wolle)
- Bauernmarkt
- Streichelzoo
- Kutschenfahrten
- Hochseilgarten
- Verköstigung durch die bäuerlichen Vereine (siehe Menü)
Musikalische Umrahmung durch die Böhmische von St. Johann und einen Ziehharmonikaspieler
MENÜ
• Gerstsuppe mit Krapfen
• Ahrntaler Pressknödel mit Krautsalat
• Bratwurst und Kartoffelsalat
• Südtirol Burger
• Ahrntaler Graukäse mit Zwiebeln und Brot
• Südtiroler Käseteller
• Krapfen
• Strauben
• Kuchen
• Getränke: Wein, Bier, Säfte, Kaffee
Anfahrt zum ENZHOF
→ Route berechnen
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Mit dem Bus/Zug
Buslinie 450 Bruneck-Sand in Taufers-Ahrntal (Haltestelle Steinhaus)
Mit dem Auto
Parkplätze an der Talstation Klausberg und im Dorf (der Beschilderung folgen; Parkplatzanweiser vor Ort)
Kontakt
Fam. Hofer, Steinhaus 107, 39030 Ahrntal
info@enzhof.com, www.enzhof.com