Bereit für die Lieferung in alle Welt
Die über 300 Mitgliedsbauern der Obstgenossenschaft Mivor ernten jährlich 70.000 Tonnen Äpfel unterschiedlichster Sorten. Die Äpfel liefern sie an die Genossenschaft in Latsch, wo die Früchte sortiert, gelagert, nach Wunsch verpackt, in Palletten gestapelt und an die Kunden geliefert werden. Konsumenten können anhand des Etiketts sogar zurückverfolgen, woher der gekaufte Apfel stammt. „Unsere Aufgabe als Genossenschaft ist es, die höchstmögliche Wertschöpfung für unsere Bauern zu erzielen. Die automatisierten Anlagen ermöglichen uns eine schnelle und flexible Kundenbelieferung und bewahren die Qualität der Äpfel“, so Kurt Wellenzohn, Betriebsleiter Technik in der Mivor. Die Verpackungs- und Palettierungslinien entwickelte die Lorenz Pan AG, einer der führenden Anbieter von Palettiersystemen und Automatisierungslösungen für unterschiedliche Branchen. Das Unternehmen beschäftigt 240 Mitarbeitende in den Bereichen Entwicklung, Konstruktion, Fertigung, Montage, Software, Service sowie Vertrieb und hat über 1.400 Projekte weltweit umgesetzt. „Unser Verpackungs- und Palettiersystem für die Obst- und Gemüsebranche vereint dabei bestmögliche Leistung mit schonender Produktbehandlung sowie Rückverfolgbarkeit“, so Julius Pan. So gelangen die Vinschger Äpfel in bester Qualität und zur Zufriedenheit der Kunden in die Verkaufsregale in aller Welt.
Willst du wissen, was die Wertschöpfungskette ist?
Wir haben Kurt Wellenzohn, Bereichsleiter Technik in der Obstgenossenschaft Mivor, und Julius Pan von der Lorenz Pan AG besucht. Im Video erzählen die Zwei, wie die Vinschger Äpfel mit modernsten Anlagen sortiert, gelagert, verpackt und in zu den Kunden geliefert werden. Komm mit auf Entdeckungstour!
