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Ein Apfel kommt
ins Rollen

Von der Apfelwiese in die Genossenschaft

Auf 10 Hektar widmet sich Obstbauer Ivan Telser vom Wiesenhof in Tschengls dem Anbau von sechs Apfelsorten. Landwirtschaftliche Maschinen und Geräte sind bei ihm täglich im Einsatz. Besonders in der Erntezeit ist der Palettenanhänger der Schwarz GmbH unverzichtbar, um die Großkisten von der Apfelwiese zur Obstgenossenschaft zu transportieren. Rund 300 kg Äpfel passen in eine Kiste, da kommt einiges an Gewicht zusammen. „Der Anhänger muss durch die engen Baumzeilen fahren, viel Gewicht aushalten und noch dazu die Äpfel schonend transportieren. Die Äpfel müssen nämlich ohne Druckstellen oder andere Transportschäden ankommen“, so Ivan. Wie viele andere Bauern nutzt Ivan einen „Schwarz-Anhänger“. Das Südtiroler Familienunternehmen wird von den Geschwistern Claudia, Andreas und Alexander Schwarz in dritter Generation geführt. Schwarz entwickelt und fertigt verschiedenste Modelle von land- und forstwirtschaftlichen Anhängern sowie PKW-Anhängern. „Jeder Hof hat andere Voraussetzungen und benötigt die Anhänger für verschiedenste Zwecke, vom Viehtransport bis zum Transport von Großkisten. Deshalb stimmen wir unsere Anhänger genau auf den Einsatz, das Gelände und die Anforderungen ab und entwickeln in Zusammenarbeit mit den Bauern auch individuelle Sonderwünsche“, so Claudia Schwarz.

Willst du wissen, was die Wertschöpfungskette ist? 

 

Wir haben Apfelbauer Ivan Telser und Claudia Schwarz von der Schwarz GmbH besucht. Im Video erzählen die Zwei, was ein landwirtschaftlicher Anhänger alles leisten muss und welchen Mehrwert die Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft und Konstruktion bringt. Komm mit auf Entdeckungstour!

Auf die Reise

Wertschöpfung durch die Landwirtschaft

Vom Apfelbaum ins Verkaufsregal
Obstanbau

Ivan Telser, Wiesenhof

Der Wiesenhof in Tschengls ist ein familiengeführter Obstbaubetrieb. Zum Hof gehören zehn Hektar Apfelanlagen, in denen Ivan Telser sechs verschiedene Apfelsorten anbaut. 

Verarbeitung

Von der Apfelwiese in die Genossenschaft

In der Erntezeit müssen die Äpfel in Großkisten zur Genossenschaft transportiert werden. Dafür ist ein spezieller Anhänger notwendig, der die Äpfel stabil und schonend ans Ziel bringt.

Herstellung von Anhängern

Schwarz GmbH

Die Schwarz GmbH gehört zu den führenden Herstellern von Anhängern in Südtirol. Das Unternehmen arbeitet eng mit den Bauern zusammen und entwickelt Sonderlösungen für die Land- und Forstwirtschaft.