Rätsel 3

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Bandnudeln, Teigtaschen & Co.

Die Kochbuchautorin Annalena Ganner zeigt dir in diesem halbtätigen Kurs, wie du aus regionalen Zutaten kreative Getreide- und Nudelgerichte zubereitest. Lass dich von neuen Rezepten inspirieren!

Die bisherigen Rätsel

Goaßlschnöllkurs

Das Goaßlschnölln verwendeten die Hirten früher zum Viehtreiben und zur Verständigung auf den Almen. Unter der fachkundigen Anleitung von Egon Hofer und Martina Prast vom Verein „Mir Flonderer Goaßlschnöller“ erlernst du an drei Nachmittagen die Kunst des Goaßlschnöllns.

Die bäuerliche Hausapotheke

In diesem Seminar lernst du die Welt der modernen Kräuterküche, der wissenschaftlich fundierten Hausmittelapotheke und der pflegenden Naturkosmetik kennen. Hildegard Schweigkofler, Kräuterpädagogin und Kneipp-Gesundheitstrainerin, erklärt dir, wie du das passende Kraut zur richtigen Zeit verwendest.

Vielfältiges Wissen rund um die Landwirtschaft

Die SBB-Weiterbildungsgenossenschaft vermittelt praxisnahes Wissen für die persönliche und berufliche Weiterentwicklung der Bäuerinnen, Bauern und aller Interessierten. Manche Kurse, Lehrgänge, Seminare und Lehrfahrten richten sich gezielt an die Mitglieder des SBB. Andere Weiterbildungsangebote kann jede und jeder besuchen. Diese Kurse findest du in der Rubrik „Dein Wissen“ oder in der Weiterbildungsbroschüre des SBB mit der blauen Kennzeichnung „Dein Wissen. Dein Südtiroler Bauer“. Schau dir das Kursangebot einmal an!

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